Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Susu bubuk biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam membuat minuman, kue, atau makanan lainnya. Salah satu pabrik yang memproduksi susu bubuk di Indonesia adalah Pabrik Nestle Kejayan.
Pabrik Nestle Kejayan merupakan salah satu pabrik susu terbesar di Indonesia yang berlokasi di Jawa Timur. Pabrik ini menggunakan teknologi canggih dan proses produksi yang terjamin kebersihannya untuk menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi. Proses pembuatan susu bubuk di pabrik ini dimulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas tinggi, yaitu susu segar dari peternakan sapi terpercaya.
Setelah itu, susu segar yang telah dipilih akan melalui proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme yang ada dalam susu. Proses pasteurisasi dilakukan dengan suhu dan waktu tertentu agar kualitas susu tetap terjaga. Setelah proses pasteurisasi selesai, susu akan dipecah menjadi dua bagian yaitu komponen lemak dan komponen non lemak.
Selanjutnya, komponen lemak dan non lemak akan diproses secara terpisah. Komponen lemak akan diolah menjadi butter atau minyak susu, sedangkan komponen non lemak akan dijadikan bubuk susu. Proses pengolahan bubuk susu dilakukan dengan cara menghilangkan air dari susu segar sehingga menjadi bubuk susu yang kering.
Setelah proses pengeringan selesai, bubuk susu akan diayak dan dikemas dalam kemasan yang steril untuk menjaga kualitas dan kebersihan produk. Pabrik Nestle Kejayan juga melalui proses pengujian kualitas secara ketat untuk memastikan bahwa susu bubuk yang dihasilkan memenuhi standar mutu yang ditetapkan.
Dengan proses produksi yang terjamin kebersihan dan kualitasnya, susu bubuk dari Pabrik Nestle Kejayan bisa menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain itu, pabrik ini juga turut mendukung pertanian lokal dengan menggandeng peternakan sapi terpercaya sebagai pemasok bahan baku susu segar.
Sebagai konsumen, kita juga perlu memastikan bahwa produk susu yang kita konsumsi berasal dari produsen yang terpercaya dan memiliki proses produksi yang aman dan terjamin. Dengan begitu, kita dapat menikmati manfaat susu bubuk sebagai sumber nutrisi penting bagi tubuh kita.
