Nutrisi adalah salah satu hal yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Banyak orang berpikir bahwa nutrisi hanya bisa didapatkan dari makanan mentah atau diet yang ekstrem. Namun, seorang dokter gizi akan memberitahu Anda bahwa nutrisi tidak harus selalu berasal dari makanan mentah.
Seorang dokter gizi adalah ahli dalam ilmu gizi dan kesehatan, yang akan membantu Anda dalam merencanakan pola makan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda. Mereka akan memberikan informasi tentang nutrisi yang tepat untuk tubuh Anda, serta memberikan saran tentang cara mengonsumsi makanan yang sehat.
Banyak orang berpikir bahwa makanan mentah adalah cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, sebenarnya, makanan yang dimasak juga bisa memberikan nutrisi yang sama baiknya. Bahkan, beberapa makanan yang dimasak justru lebih mudah diserap oleh tubuh dan memberikan manfaat yang lebih besar.
Sebagai contoh, beberapa sayuran seperti tomat dan wortel mengandung senyawa antioksidan yang lebih baik diserap oleh tubuh setelah dimasak. Begitu pula dengan biji-bijian dan kacang-kacangan, yang nutrisinya lebih mudah diserap setelah dimasak.
Selain itu, makanan yang dimasak juga bisa lebih aman untuk dikonsumsi, karena proses memasak dapat membunuh kuman dan bakteri yang mungkin ada di dalam makanan. Dengan demikian, Anda tidak perlu khawatir tentang penyakit yang bisa disebabkan oleh makanan mentah.
Dokter gizi akan membantu Anda untuk memahami bahwa nutrisi tidak harus selalu berasal dari makanan mentah. Yang terpenting adalah memilih makanan yang sehat dan seimbang, serta mengonsumsinya dengan cara yang tepat. Dengan begitu, tubuh Anda akan tetap sehat dan bugar, tanpa harus membatasi diri hanya pada makanan mentah saja.
